Am Sonntag, 12. Mai dreht sich im Kaufmannsmuseum alles um die Waffel. Kinder sind eingeladen, mit ihren Müttern bzw. Eltern und Großeltern ins Museum zu kommen und sie dort zu verwöhnen. Dabei wird selbst Hand angelegt, und zwar mit historischen Gerätschaften. Es stehen alle Zutaten bereit, die man für köstliche Waffeln braucht. Sie werden von Biohöfen aus der Umgebung bezogen. Mehl und Butter müssen auf historischen Waagen abgewogen, Milch in Messbechern portioniert und Eier aufgeschlagen und von Hand zu einem Teig verrührt werden. Der Zucker wird von Hand gestoßen und gesiebt. Wenn die Waffeln gebacken sind, können sie mit Früchten und Schlagobers liebevoll dekoriert und schließlich serviert werden. Die Herzen der Mamas und Omas werden höherschlagen!