Kathia und Karl Klammsteiner-Kohlhuber führen das Gasthaus Kirchenwirt am Marktplatz seit Juli des Vorjahres als Familienbetrieb zusammen mit Tochter und Sohn. Sie bieten einfache bodenständige Küche an, die sie als Tellergerichte frisch gekocht servieren. Die Rohprodukte werden – wo es möglich ist – direkt aus der Umgebung bezogen. Wild wird das ganze Jahr über angeboten: „So wie man es von den Jägern eben geliefert bekommt“, sagt Klammsteiner-Kohlhuber. Dazu serviert man frischgezapftes Schlägler Bier und seit dieser Woche aktuell selbstgebrautes Hausbier aus heimischem Mühlviertler Hopfen. Bekannt geworden ist das Gasthaus auch durch die handgeschriebenen Speisekarten, die täglich nach Angebot aktualisiert werden. Gruppen und Familien wird empfohlen sich am Wochenende voranzumelden.
Quelle: www.meinbezirk.at, 5.2.24